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凍頂烏龍茶は、台湾茶のなかでも、一番有名な烏龍茶ですね。
南投県鹿谷郷にある凍頂山で開発されたので、この名前がつけられました。
もともとの苗木は、福建省の武夷山からの移植です。
茶葉は、深い緑色で、小さく丸く揉念されています。
色が黒っぽく、光っているように見えますね。
とても焙煎の軽い清香（チンシャン）タイプの、代表的な烏龍茶で、清らかな花のような香りがとても素敵です☆

同じ清香（チンシャン）の烏龍茶でも、凍頂烏龍茶は、安渓鉄観音よりも、
もっと柔らかくで、繊細な味しますね！
鉄観音と飲みくらべしましても、とても味わい深いです。
甘さと渋さ　とてもバランスいいです。
清らかでまろやか香りをお楽しみください♪

◆ 凍頂烏龍茶の飲み方 ◆

拡大表示	凍頂烏龍茶 2011年春茶/ドンディンウーロンチャ 50g 価格: 1,580円(税込) 購入数: 個 この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる mixiチェック 携帯ページ

産地 台湾南投郷凍頂山 摘み取り 2011年4月 お湯の温度 １煎目は95℃〜100℃で ２煎目からは90℃〜で 保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 2012年10月

特定商取引法に基づく表示 じつは、凍頂山は、台湾の高山茶のなかでは、標高はそんなに高くありません。でも、清らかで繊細な味は、ほんとうクセになりますね。鉄観音よりまろやかなので、女性にも人気です♪ このお茶で中国茶入門するかたも多いですね！　はじめてでも、本場の味と香り　楽しめます☆

こんなお茶もご一緒にどうぞ ♪。.:・'*。☆。.:・'*。♪。.:・'*。。☆。.:・'*。

阿里山烏龍茶 2011年春茶/アリサンウーロンチャ 50g 1,580 円(税込)

鳳凰単叢・蜜蘭香 2011年新茶/フェンファンタンツォン・ミーランシャン 25g 1,280 円(税込)

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