岩茶の大紅袍、きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです・・

清香花楼:///岩茶の大紅袍、きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです・・

岩茶の大紅袍、きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです・・

さっそく大紅袍からいただいています。(武夷岩茶セット

きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです。

飲んでいると落ち着きますし、また同時に体がしゃんとする感じもします。

冷え性なので体が温まるというのもうれしいですね。

ほかの種類の岩茶も早く試したいなーと思っています。楽しみです♪

ところで、いろんな本やサイトでお茶の入れ方を見ていますが、

何煎でも大丈夫、というのがよくわかりません。

私は味と香りを楽しむのが好きなためか、結構多めにお茶葉を使ってもせいぜい4煎くらい入れると、

後はどれだけ蒸らし時間を長くしても色は出るものの味・香りはごくごく薄くなってしまって

あまり飲む気にならなくなってしまいます。・・

入れ方の説明によっては6煎も8煎も大丈夫、というところもありますが、

5煎限度でお茶葉を交換しています。

ずいぶん手間暇かけて作ってくださっているお茶農家のことを考えると

無駄なく飲みきらねば、と思う反面、

味・香りが薄くっちゃあね、とも思ったり。

(大阪府・スナフキン さま)

武夷岩茶は本当に体を温めてくれるので、私も冬にはいつも重宝しております(*^-^*)

(夏に飲んでもすっきりしますよね!)

実は私も岩茶などのウーロン茶は5煎でだいたい飲み終わってます。

一番重要なのは自分にとって美味しいかどうかなのであまり気にされる必要はないと存じます。

ただ、良い茶葉は時間をおくと内側からまたお茶の成分が溶出してきますので、

冷茶として利用していただくと、しっかり最後までお茶をいただけますよ!

是非一度お試しください♪ (スタッフ渡部)

2015-03-16T20:59:58+00:00 2009年8月22日|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー|Tags: , , |

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