武夷岩茶・大紅袍/ダーホンパオ 20g

武夷岩茶・大紅袍/ダーホンパオ 20g

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武夷岩茶・大紅袍の販売(通販)。大紅袍は岩茶の代表で、製茶師による独自の焙煎がポイントです。大紅袍らしい力強い味わいを堪能してください。

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Description

武夷岩茶・大紅袍 2012年産 完売いたしました!

 

大紅袍

 

◆ 武夷岩茶・大紅袍 2012年/ダーホンパオ ◆

2012年の武夷岩茶・大紅袍(ダーホンパオ)です☆
大紅袍は、武夷岩茶のなかでも伝説のお茶。
天心岩の岩肌に、いまも樹齢400年の原木が残っていて、有名ですね。
でも、その原木は、2006年から、保護のため摘みとりされていません。
観光の名所なので、本物の原木は、ほかの場所にあるとも言われています。
わたしたちが、大紅袍の名まえでいただいてる岩茶は
実は、原木の挿木から繁殖した茶葉なんです。
挿し木の茶葉を、それぞれの研究所の茶師が吟味して、
大紅袍の味と香りに加工・焙煎しています。
なので、大紅袍は、加工と焙煎で、いろいろな味と香りのものがあります。
さらにパワフルな特級の正岩茶・大紅袍も仕入れしました♪

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こちらの大紅袍もおすすめです → 大紅袍(特級)

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特級の大紅袍はちょっと高いです。。というかたは
ぜひ、こちらの大紅袍を試してみてくださいね
岩茶独特の残り香、「岩韻」(イエンイン)がはっきり感じられます♪
ほんとう一口で ぐわあん として、すごくパワフルで、
これはもう、うなってしまいます!
武夷山の自然のなかで成長するので、その「気」を吸った茶葉には、
ほんとう不思議な力があるのだと思います。

◆ 武夷岩茶について ◆

武夷岩茶は、福建省の北にあります武夷山で生産されます。
武夷山は、昔から「天下の名山」で有名で、三十六峰、九十九岩といわれる渓谷や奇岩の多い景勝地です。
平均の湿度は80%以上!霧が多く、茶葉の生産に向いています。
武夷山の岩場や、山麓の土壌で成長する特別の茶葉で、「岩骨花香」の「岩韻」(イエンイン)があります。
土壌のミネラルを吸収して育ちます。
武夷山は、銘茶としての歴史が古くて、宋や元の時代には、皇帝への献上茶が作られました。
そのころは緑茶の固形茶だったのですが、明の時代から製法が変わって、
発酵の技術が進歩して、武夷岩茶(烏龍茶)が誕生しました。

武夷岩茶の産地・福建省武夷山

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そのほかの武夷岩茶はこちら → 岩茶(カテゴリトップへ)

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ペットボトルのお茶は便利だけど、深い香りがありません。これがとても残念のこと。
武夷岩茶の魅力は、茶葉を熱湯で淹れて、その茶葉だけの香りや余韻を楽しむことです♪
いい茶葉をしっかり淹れますと、岩茶の余韻はとても強烈で、ぐわあんと ほんとうクラクラします。
お茶好きのかた、ぜひ本場の茶葉で淹れて、武夷山の自然の「気」を感じてくださいね!

◆ 武夷岩茶の美味しい飲み方 ◆

熱湯で淹れて、30秒-1分で抽出します。
洗茶はしなくてもだいじょうぶですが、一煎目はカフェインが多いので、
カフェインが気になるかたは、さっと湯通しで洗茶してくださいね。
おすすめ茶器は蓋碗で、岩茶の「岩韻」がはっきり味わえます♪
お茶を淹れたあとの、蓋碗の蓋の裏の香り、とてもいいにおいします。
紫砂壺など 茶壺(急須)で淹れますと、まるみのある、やわらかい味になります。
体があたたまる温性の茶葉なので、とくに秋や冬に飲むのおすすめです☆

武夷岩茶・大紅袍

産地 中国福建省武夷山市風景区内
生産 2012年
お湯の温度 95℃-100℃
保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。
賞味期限
(目安)
2015年12月
年数を重ねると熟成します。

プチラッピングのご案内

じつは、武夷山には、中国の国で認めた研究所があります。その研究所だけが本物の武夷岩茶を作ります。清香花楼も、その研究所のひとつから仕入れしています。大紅袍は岩茶の王様みたいな茶葉ですね☆ お茶好きのかた、ぜひ本物の大紅袍のパワーを味わってくださいネ

ただいま 新世代中国茶品牌-清香花楼マーケットプレイス と 禅ファッションZENVAVA の2つのストアにて中国直送販売をしています。