東方美人/トンファンメイレン 40g

東方美人/トンファンメイレン 40g

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東方美人(台湾茶)の販売(通販)をしています。紅茶と烏龍茶の中間といわれる不思議な烏龍茶です。

商品コード: A03003 商品カテゴリー: 商品タグ: ,

説明

東方美人

■東方美人(dongfangmeiren トンファンメイレン)

東方美人・茶葉東方美人(トンファンメイレン)、正式には「白毫(パイハオ)烏龍茶」といいます。
ウンカという虫が芽を吸って、それで独特の甘みを醸成します。
もともとは福建省武夷山の茶葉で、台湾で改良されました。
茶葉は茶色で、白っぽい葉や黒っぽい葉の混じっているのは、それが高級葉であることの証です。
分類は烏龍茶ですけど、発酵度が高くすすんでいて、なんとなく紅茶の味もしますね!

東方美人・水色 世界的に有名で、古くからヨーロッパへ輸出されていました。
ヨーロッパではオリエンタルビューティーといわれます。昔、シャンパンのように貴重にされていました。
紅茶と烏龍茶の真ん中のお茶。不思議な感覚です。

☆おいしい淹れ方・・・沸騰した熱湯で淹れてください。90度くらいで大丈夫です。
蜜のような甘みを堪能してください。

東方美人は、ウンカの虫のおかげ、茶摘み前から発酵しますね。それが、特別の香り、甘い蜜のような味になります。耐熱ガラスで淹れても、茶葉がとても綺麗です♪
ほんとう紅茶のよう 不思議な味です。