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中国茶の販売につきまして

当サイトでの中国茶通販は休業中で、現在のところ、中国茶茶葉各種の販売再開については未定となっております。
今後の中国茶販売についてなにか進展がありましたら、随時ホームページにてご案内をいたします。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申しあげます。

大紅袍

清香花楼:/Tag:大紅袍

今年の武夷岩茶 大紅袍

今年入荷された武夷岩茶

武夷岩茶

実は夏前には製造できているのですが

武夷岩茶は、焙煎後すぐよりも

時間が経過した方が落ち着くので

この秋にようやく満を持しての発売となります。

今年の岩茶は本当に素晴らしいです。

ユンチン店長が、仕入れ先を厳選して

「ちょっと高くても、もっと美味しい茶葉がいいね」と

潔い決断をしてくれました(^-^)

特に大紅袍は力強い香りと味に驚かされます。

「これぞ、武夷岩茶!」といわんばかりの

茶葉そのもののパワーが伝わってきます。

香りが、部屋に溢れる位のすごさです。

本当に、いい香りなんですよ~♪

貴重な大紅袍第2世代・2009年は、

かなり「重火(強焙煎)」で仕上げているので

今飲んでももちろん美味しいのですが

1年後の落ち着いた味と香りが楽しみなお茶です。

水色はキレイなツヤのある紅色で

香りにものすごい色気があってステキです*:.。☆..。.(´∀`人).

岩茶大紅袍の水色

また、大紅袍2009年

「中火(中焙煎)~重火(強焙煎)」で仕上げてあり

今~半年後にかけてが飲みごろです。

水色も香りも、とてもよいです。

岩茶に関しては

良い茶葉で、良い出来のものでしたら

保存状態の良いところで保管していただければ

何年経ってもでも美味しくいただけます。

味の変化を楽しむのも、武夷岩茶の醍醐味です。

岩茶

今年の岩茶は、岩茶好きの方に是非おすすめしたい出来映えです。

ご賞味あれ☆

武夷岩茶・大紅袍2009年

武夷岩茶・大紅袍(第2世代)2009年

花茶美人(お客さまのご感想)
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とても素晴らしい大紅袍

きのうは、幼稚園の運動会。

お天気は心配でしたが

朝とても晴れて、よかった!

子どもは、ちょっと緊張

いつもと違う幼稚園で、変な気ぶんみたいでした。

春に入園のお友だちも

みんな成長しました。

これからも一緒にがんばろうね

この前は コスモスの道で

ホームページための写真とりました。

秋はコスモス 元気で綺麗ね

中国茶も、武夷岩茶が入荷しました☆

いま、ページ準備しています。

最初、とても素晴らしい大紅袍販売します!

武夷岩茶・大紅袍(第2世代2009年)

第2世代のとてもいい茶葉

岩茶ファンのかた、ぜったいおすすめです♪

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2017-01-17T15:18:45+00:00 October 4th, 2009|Categories: 店長ユンチン日記, 武夷岩茶 by ユンチン|Tags: , , |

岩茶の大紅袍、きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです・・

さっそく大紅袍からいただいています。(武夷岩茶セット

きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです。

飲んでいると落ち着きますし、また同時に体がしゃんとする感じもします。

冷え性なので体が温まるというのもうれしいですね。

ほかの種類の岩茶も早く試したいなーと思っています。楽しみです♪

ところで、いろんな本やサイトでお茶の入れ方を見ていますが、

何煎でも大丈夫、というのがよくわかりません。

私は味と香りを楽しむのが好きなためか、結構多めにお茶葉を使ってもせいぜい4煎くらい入れると、

後はどれだけ蒸らし時間を長くしても色は出るものの味・香りはごくごく薄くなってしまって

あまり飲む気にならなくなってしまいます。・・

入れ方の説明によっては6煎も8煎も大丈夫、というところもありますが、

5煎限度でお茶葉を交換しています。

ずいぶん手間暇かけて作ってくださっているお茶農家のことを考えると

無駄なく飲みきらねば、と思う反面、

味・香りが薄くっちゃあね、とも思ったり。

(大阪府・スナフキン さま)

武夷岩茶は本当に体を温めてくれるので、私も冬にはいつも重宝しております(*^-^*)

(夏に飲んでもすっきりしますよね!)

実は私も岩茶などのウーロン茶は5煎でだいたい飲み終わってます。

一番重要なのは自分にとって美味しいかどうかなのであまり気にされる必要はないと存じます。

ただ、良い茶葉は時間をおくと内側からまたお茶の成分が溶出してきますので、

冷茶として利用していただくと、しっかり最後までお茶をいただけますよ!

是非一度お試しください♪ (スタッフ渡部)

2015-03-16T20:59:58+00:00 August 22nd, 2009|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー|Tags: , , |

水金亀はさっぱりとした爽やかさと甘味を持っており、女性的な印象を受けました。

こんにちは。昨日、無事品物が届きました。二つのお茶、今回も早速飲ませて頂きました!

白牡丹は、封を切った瞬間からふわりと花のような甘い香りが漂い、

淹れてみるとこれまた花のような香り。

個人的には、東方美人祁門キームン紅茶に香りが似ているかな?と思いました。

飲んでみても甘みがあってとても飲みやすい。喉をスーっと通っていく感じです。

岩茶の水金亀は、前回購入させて頂いた岩茶大紅袍と飲み比べをしてみました。

封を切ると、大紅袍とはまた違った香り。

淹れてみても大紅袍と異なり水色は黄金色、香りは少し柑橘系のような感じです。

次は味。飲んでみると、大紅袍が豪快で男性的な味わいであるのに対し、

水金亀の方はさっぱりとした爽やかさと甘味を持っており、女性的な印象を受けました。

岩茶を飲むと体が温まってくるので、これからの季節にはピッタリですね。

大紅袍が岩茶の王なら、水金亀は岩茶の女王、といったところでしょうか。

貴店のお茶は何煎もよく出て、味も良く、品質の高さを窺わせてくれます。

これほど高品質な茶葉をお手頃価格で提供しておられる貴店は素晴らしいと思います。

これからも、また利用させて頂くことになると思いますので、どうぞ宜しくお願いします。

(京都府・ H.S さま)

いつもありがとうございます☆ あたたかい励ましのお言葉 とても感激です。

これからも、美味しいお茶がお届けできますようにかんばりますね!(ユンチン)

2015-03-16T21:08:14+00:00 August 20th, 2009|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー, 白茶レビュー|Tags: , , , |

明前の龍井茶がまさかこの値段で入手できるとは夢にも思っていませんでした・・

昨日、無事注文させて頂いた品物が届きました。

迅速かつ丁寧な対応、また、店長さんの心のこもった手書きのメッセージまで本当にありがとうございます。

龍井茶は、私が初めて出会った中国茶なのでよく飲むのですが、

やはり今回注文させていただいたのは明前ということもあってかなり香りが高く、

品質の良さが実感できる素晴らしいお茶です。

明前の龍井茶がまさかこの値段で入手できるとは夢にも思っていませんでしたし、嬉しい限りです。

また、岩茶の大紅袍はこれまで飲んだことはなく、一度は飲んでみたいお茶だったので

届いてから真っ先に飲ませて頂きましたが、さすがは別名「茶王」!

まさに他のお茶とは別格!これが大紅袍なのかと思わず唸ってしまいました。

しかも、少し薄くなってはきているものの、10煎淹れてもまだ香りと岩韻の甘みがしっかりしていて驚きです。

今もこの大紅袍の岩韻に酔いしれながら、その感動でこのメールを作成中です。

工芸茶・心心相印の美しさも感動的でした!

見た目の美しさだけではなく、飲んでも美味しくてビックリでした。

これまで工芸茶はあまり美味しくないイメージが強かったのですが、

このお茶でそのイメージが払拭されてしまいました!

最近では何かと中国製の食品の問題が言われていますが、

貴店はその点もきちんと対策をしておられて、こちらも安心して買い物ができます。

これからも、また機会があれば利用させていただく予定です。今後ともどうぞ宜しくお願いします。

(京都府・ H.S さま)

素敵なご感想 とても嬉しいです♪ 

これからも中国茶を楽しんでくださいね!

寒くなりますで、美味しい中国茶であたまってくださいネ(ユンチン)

鉄羅漢がダントツに友人達に受けました・・

まだ全部飲んでないですけど、武夷岩茶大紅袍は値段の割りによかったです。

以前友人に買ってきてもらった100g10000円したものと比べて。

あと鉄羅漢特級がダントツに友人達に受けました。

素人にも分かりやすい清香とくせのない喉越し。

これは結構気に入りました。

この中国文化の根幹をなす中国茶の世界を多くの日本人に伝えたいと思っています。

日記楽しみにしています。

(熊野市 くまの天女座・TTさま)

2015-03-16T22:23:43+00:00 August 2nd, 2009|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー|Tags: , , , |