ZENVAVA-禅ファッション

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中国茶の販売につきまして

当サイトでの中国茶通販は休業中で、現在のところ、中国茶茶葉各種の販売再開については未定となっております。
今後の中国茶販売についてなにか進展がありましたら、随時ホームページにてご案内をいたします。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申しあげます。

岩茶

清香花楼:/Tag:岩茶

武夷岩茶2010年 未入荷となります。

武夷岩茶2010年、天候不順による不作のため、未入荷となります。

新茶の入荷をお待ちいただいていたお客様、誠に申し訳ございません。

価格と質のバランスの見合うロットが見つかりませんでした。

2011年には仕入れができるよう精進いたしますので、

何卒ご了承のほどお願い申しあげます。

尚、7月末現在の武夷岩茶(2009年産)の在庫状況は以下の通りです。

武夷岩茶・大紅袍(第2世代) 完売

武夷岩茶・大紅袍 在庫少し

武夷岩茶・白鶏冠 完売

武夷岩茶・鉄羅漢 完売

武夷岩茶・水金亀 在庫少し

武夷岩茶・肉桂 完売

武夷岩茶・千里香 在庫少し

2008年産の武夷岩茶は完売いたしました。

2009年産の岩茶は、1年保存している間にも自然に発酵が進み、

新茶の状態よりも、味、香りともに円熟した茶葉になっています。

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敬遠していたジャスミン茶、慣れるととても美味しいものですね、、

少なくなってきた茶葉を再度購入させていただきたいと思います。

最初飲み慣れないせいか敬遠していたジャスミン茶ですが、慣れるととても美味しいものですね。

癖になります(^^)・・

鳳凰単叢・群体香は香りが甘く好みの味でとても美味しかったです。

それと武夷岩茶の香り、味(特に大紅袍)・・とても香り高く美味しいと感じられました。

いつも美味しい茶葉ありがとうございます。今回のお茶も楽しみにさせていただきます^^

(北海道・山崎さま)

ジャスミン茶
ジャスミン茶・福州白龍珠王

山崎さまにジャスミン茶も気に入っていただけましてわたしもとても嬉しいです♪ ほんとうクセなりますね

白龍珠に薔薇花茶をすこし入れるもとても香り素晴らしいです。よかったら試してみてくださいね

いろいろ中国茶を楽しんでね ありがとうございます☆ (ユンチン)

工芸茶・・職場のスタッフみんなで楽しいひと時を過ごさせて頂きました・・

先日は、かわいらしくておいしく工芸茶セットが無事に届きました♪

職場のスタッフみんなで楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

前回は職場のスタッフ用だったのですが、今回は冷え性の自分用で(武夷岩茶を)購入させて頂きます。

また、メール便で送料無料なので助かります☆

(熊本県・ぴんくまさま)

工芸茶セット
工芸茶お試しセット

ご感想ありがとうね!みなさまに工芸茶喜んでいただけましてわたしもとても嬉しいです♪

冷え性にいい岩茶の肉桂 飲んでぽかぽか 香りも素敵です☆ 岩茶であたたまってくださいね (ユンチン)

2015-03-16T18:46:42+00:00 December 8th, 2009|Categories: 花茶美人, 工芸茶レビュー, 武夷岩茶レビュー|Tags: , |

(花茶めぐりセット)香りやお花を楽しむ贅沢な気分にさせて貰ってます・・

先ほどお茶を堪能しつつ頂きました(花茶めぐりセット)。

寒くなってきた季節になりましたからほっとしながら飲むお茶は格別ですね。

香りやお花を楽しむ贅沢な気分にさせて貰ってますよ。

さて冷え性の私は何かお茶で代謝をUPさせたいと考えてますがアドバイスなどはないでしょうか?

(北海道・さっちゃんさま)

花茶セット
花茶めぐりセット

当店のお茶を気に入っていただき、大変嬉しく存じます。

最近本当に寒くなってきておりますので、ご自愛くださいね。

また、冷え症によいお茶と言いますと武夷岩茶が一番です。

飲むと、手足の先があたたくなるんです。紅茶やプーアール茶もいいといわれていますが

なんといっても岩茶です。 私も最近は武夷岩茶ばかり飲んでいて、冬に欠かせないお茶になっております。

冷え性にいい中国茶(ブログ)もぜひご覧ください。

もし機会がございましたら、お試しいただけましたら幸いです(^-^) (スタッフ渡部)

2017-01-17T15:18:44+00:00 November 25th, 2009|Categories: 花茶美人, 花茶レビュー, 武夷岩茶レビュー|Tags: , |

からだを温める中国茶

昨日、木枯らし1号が吹きました。

そして、今日もびっくりするくらい寒いですね・・・(><)

山陰地方の実家では、雪が降ったとのこと。

とても11月の初めとは思えません!

そんな折、日経新聞で

「体をあたためるお茶」の大きな記事があり

プーアール茶や紅茶、生姜などが載ってました。

その中に、武夷岩茶が無かったのが残念なのですが…(^^;)

からだを温める岩茶

そう、お茶には

「からだを温めるお茶」と、

「からだの熱をとるお茶」

があります。

一番分かりやすいのはお茶の色でしょうか。

褐色色のお茶・・・

紅茶や、武夷岩茶プーアール茶、焙煎した鉄観音、が主に挙げられます。

発酵させて焙煎したお茶は、からだを温めるんです。

私は冷え症なので、冷え対策に、体を温めるお茶をよく飲むのですが

特に武夷岩茶は、寒くて手足が冷えるときに飲むと

本当に温まるので、びっくりです。

プーアール茶は、食欲の秋にも

中性脂肪に対抗してくれる強い味方なので

食べ過ぎた時に一緒に飲んでくださいね☆

逆に、発酵させていないお茶は

「余分なからだの熱をとる」とされています。

コーヒーもそうですね。

夏や、暖房で暑過ぎるお部屋にいるとき、

ほてり症のひとにおすすめです。

これから寒さもどんどん本格的になってきます。

中国茶で

体の中から温まってみるのも

寒さ対策のひとつとして

取り入れていただけたらなって思います。

風邪をひかないためにも、万全の冷え対策を♪

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今年の武夷岩茶 大紅袍

今年入荷された武夷岩茶

武夷岩茶

実は夏前には製造できているのですが

武夷岩茶は、焙煎後すぐよりも

時間が経過した方が落ち着くので

この秋にようやく満を持しての発売となります。

今年の岩茶は本当に素晴らしいです。

ユンチン店長が、仕入れ先を厳選して

「ちょっと高くても、もっと美味しい茶葉がいいね」と

潔い決断をしてくれました(^-^)

特に大紅袍は力強い香りと味に驚かされます。

「これぞ、武夷岩茶!」といわんばかりの

茶葉そのもののパワーが伝わってきます。

香りが、部屋に溢れる位のすごさです。

本当に、いい香りなんですよ~♪

貴重な大紅袍第2世代・2009年は、

かなり「重火(強焙煎)」で仕上げているので

今飲んでももちろん美味しいのですが

1年後の落ち着いた味と香りが楽しみなお茶です。

水色はキレイなツヤのある紅色で

香りにものすごい色気があってステキです*:.。☆..。.(´∀`人).

岩茶大紅袍の水色

また、大紅袍2009年

「中火(中焙煎)~重火(強焙煎)」で仕上げてあり

今~半年後にかけてが飲みごろです。

水色も香りも、とてもよいです。

岩茶に関しては

良い茶葉で、良い出来のものでしたら

保存状態の良いところで保管していただければ

何年経ってもでも美味しくいただけます。

味の変化を楽しむのも、武夷岩茶の醍醐味です。

岩茶

今年の岩茶は、岩茶好きの方に是非おすすめしたい出来映えです。

ご賞味あれ☆

武夷岩茶・大紅袍2009年

武夷岩茶・大紅袍(第2世代)2009年

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岩茶の大紅袍、きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです・・

さっそく大紅袍からいただいています。(武夷岩茶セット

きれいな水色(すいしょく)とコクのある味でとてもおいしいです。

飲んでいると落ち着きますし、また同時に体がしゃんとする感じもします。

冷え性なので体が温まるというのもうれしいですね。

ほかの種類の岩茶も早く試したいなーと思っています。楽しみです♪

ところで、いろんな本やサイトでお茶の入れ方を見ていますが、

何煎でも大丈夫、というのがよくわかりません。

私は味と香りを楽しむのが好きなためか、結構多めにお茶葉を使ってもせいぜい4煎くらい入れると、

後はどれだけ蒸らし時間を長くしても色は出るものの味・香りはごくごく薄くなってしまって

あまり飲む気にならなくなってしまいます。・・

入れ方の説明によっては6煎も8煎も大丈夫、というところもありますが、

5煎限度でお茶葉を交換しています。

ずいぶん手間暇かけて作ってくださっているお茶農家のことを考えると

無駄なく飲みきらねば、と思う反面、

味・香りが薄くっちゃあね、とも思ったり。

(大阪府・スナフキン さま)

武夷岩茶は本当に体を温めてくれるので、私も冬にはいつも重宝しております(*^-^*)

(夏に飲んでもすっきりしますよね!)

実は私も岩茶などのウーロン茶は5煎でだいたい飲み終わってます。

一番重要なのは自分にとって美味しいかどうかなのであまり気にされる必要はないと存じます。

ただ、良い茶葉は時間をおくと内側からまたお茶の成分が溶出してきますので、

冷茶として利用していただくと、しっかり最後までお茶をいただけますよ!

是非一度お試しください♪ (スタッフ渡部)

2015-03-16T20:59:58+00:00 August 22nd, 2009|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー|Tags: , , |

水金亀はさっぱりとした爽やかさと甘味を持っており、女性的な印象を受けました。

こんにちは。昨日、無事品物が届きました。二つのお茶、今回も早速飲ませて頂きました!

白牡丹は、封を切った瞬間からふわりと花のような甘い香りが漂い、

淹れてみるとこれまた花のような香り。

個人的には、東方美人祁門キームン紅茶に香りが似ているかな?と思いました。

飲んでみても甘みがあってとても飲みやすい。喉をスーっと通っていく感じです。

岩茶の水金亀は、前回購入させて頂いた岩茶大紅袍と飲み比べをしてみました。

封を切ると、大紅袍とはまた違った香り。

淹れてみても大紅袍と異なり水色は黄金色、香りは少し柑橘系のような感じです。

次は味。飲んでみると、大紅袍が豪快で男性的な味わいであるのに対し、

水金亀の方はさっぱりとした爽やかさと甘味を持っており、女性的な印象を受けました。

岩茶を飲むと体が温まってくるので、これからの季節にはピッタリですね。

大紅袍が岩茶の王なら、水金亀は岩茶の女王、といったところでしょうか。

貴店のお茶は何煎もよく出て、味も良く、品質の高さを窺わせてくれます。

これほど高品質な茶葉をお手頃価格で提供しておられる貴店は素晴らしいと思います。

これからも、また利用させて頂くことになると思いますので、どうぞ宜しくお願いします。

(京都府・ H.S さま)

いつもありがとうございます☆ あたたかい励ましのお言葉 とても感激です。

これからも、美味しいお茶がお届けできますようにかんばりますね!(ユンチン)

2015-03-16T21:08:14+00:00 August 20th, 2009|Categories: 花茶美人, 武夷岩茶レビュー, 白茶レビュー|Tags: , , , |

武夷岩茶の水金亀、本当に美味しい!

武夷岩茶の水金亀、昨日飲んでみました。感想は、『本当に美味しい!』

今まで、烏龍茶をホットで入れて頂くと、

喉に渋みのようなものを感じていて、それが当たり前なんだと思っていました。

でも、今回送って頂いた武夷岩茶は全くその感覚が無く、

よりさっぱりと、でも、香りが良くて、何杯でも頂く事ができました^^。

工芸茶とは違う魅力を感じました♪

他のものも、少しずつ試したいなぁ、と思いました。

(北海道・さおり さま)

2015-03-16T22:25:13+00:00 July 31st, 2009|Categories: 花茶美人, 工芸茶レビュー, 武夷岩茶レビュー|Tags: , |

冬本番。やっぱり岩茶

外に出ると、北風と底冷え。。。

また急に冷え込みが激しくなってきましたね。

冬本番という感じです。

今日、母から「今年一番の雪だよ」と、

実家の庭から撮った写真が送られてきました。

実家の雪

いやー、降ってます。。

温暖化しているとはいえ、

この時期は氷点下になることが多いので、ほんと暖房必須です。

私が現在住んでいるところは、マンションの一室なのでそこまで寒くはないのですが

やっぱり暖房がいるので、光熱費がかさむかさむ、のです。

そこで私の冬の友、岩茶の出番!

武夷岩茶

もう、最近毎日 こればっかり飲んでます。

寒い朝の眠気覚ましにもぴったりです。

飲んでると、手足の冷えが少なくて、

冷えを気にせずに生活できちゃうこともあります。

もともと暑がりの主人は暖房切ったりしてますね。

私は暖房がないと困るのですが・・・(^^;)

清香花楼では、武夷岩茶お試しセットなる手軽でお得なセットがあるので

「岩茶って、どうよ?」

と思っておられましたら、ぜひ試してみてください。

あつあつの岩茶を

ゆっくり、味わいながら飲むと

岩茶独特の、香りと酸味と苦みがとーっても心地いいですよ。

四季を感じながら

寒さとはうまく共存していきたいですね(^^)

暖かいお茶に感謝!

中国茶の清香花楼

ジャスミン茶|鉄観音|武夷岩茶|鳳凰単叢|母の日カーネーション茶

2015-03-16T08:43:42+00:00 January 12th, 2009|Categories: 中国茶ブログぼちぼち日記, 岩茶 by ぼちぼち|Tags: , |

岩茶と木枯らし一号

今日は急に一段と寒くなりましたね。

そう、今年の「木枯らし一号」が吹きました。

ベランダに干した洗濯物のうちのハンカチ1枚が

木枯らし一号の風で、どっかとんでいきました(涙)。

私の実家ではみぞれが降ったのだとか。

こんな寒い日には、やっぱり岩茶。

武夷岩茶・水金亀

今日は

武夷岩茶の水金亀で一服です。

水金亀は、岩茶の中でも香りが華やかで、酸味というか

柑橘系の酸味に似た後味のある、とても面白いお茶です。

100℃に沸かしたアツアツのお湯で

さっと淹れると、香りと独特の爽やかさが感じられます。

個人的にはクッキーに合わせたいお茶ですね。

というわけで

クッキーを一袋平らげました。

おいしかったです!

ごちそうさまでした(^▽^)!

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2015-03-16T10:20:34+00:00 November 18th, 2008|Categories: 中国茶ブログぼちぼち日記, 岩茶 by ぼちぼち|Tags: |

岩茶でほっこり

最近、めっきり寒くなりましたね。

先週は私も風邪をひいてしまいました(^^;)。

この季節になると、自然と岩茶が飲みたくなります。

岩茶大紅袍

武夷岩茶は体を温めてくれるので、冷え性の私にはとってもありがたい!

寒い季節のお供です。

今日の岩茶は、「大紅袍」。ほっこりあったまります。

武夷岩茶は、福建省の北側に位置する武夷山で採れるお茶。

武夷山

武夷山は世界自然遺産、

世界文化遺産の両方に登録されている

特殊な地形、豊かな自然に恵まれた、

歴史ある茶産地です。

↑上の写真は、お茶農家さんと茶畑。

*産地の写真は清香花楼のHPにたくさんあります(^^)ご覧ください。

岩茶には、いろんな種類がありますが、

中でも四大名欉(四大銘茶)と呼ばれているのが

大紅袍、水金亀、白鶏冠、鉄羅漢 の4種類です。

見た目がみんな似てるので、最初の頃は、

「どう違うの???」 という感じだったのですが

みんなけっこう味も香りも違うんですよね。

私の主観では

フルーティーで華のある 「水金亀」。

さわやかですっきりな 「白鶏冠」。

しっかりとした焙煎と味わいのある、「大紅袍」。

どっしりとした重厚味と香りの 「鉄羅漢」。

といった感じでしょうか。

他にも、マイルドでしっかりした味の「肉桂」や、

香りの良い「千里香」などいろいろあります。

武夷山には、武夷岩茶として政府から公認されている製茶場や研究所が

いくつかあるので、同じ名前のお茶でも、それぞれの製茶場で味が異なります。

飲み比べしても楽しいかも!

ただ、飲みすぎると「お茶酔い」してしまうので、ほどほどに(^^;)

中国茶の清香花楼

ジャスミン茶|鉄観音|武夷岩茶|鳳凰単叢|母の日カーネーション茶

2015-03-16T10:23:08+00:00 November 14th, 2008|Categories: 中国茶ブログぼちぼち日記, 岩茶 by ぼちぼち|Tags: |