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阿里山烏龍茶/アリサンウーロンチャ

SKU: A03002

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商品情報
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阿里山烏龍茶

◆ 阿里山烏龍茶 2012年春茶 ◆

阿里山は、台湾で有名な産地です。 標高の高いところで生産される茶葉は、阿里山高山茶と言われます。 霧が多くて、太陽のでている時間が少ないので、お茶が甘くなります。 夜と昼の温度差が大きくて、お茶を作るのに、とてもいい環境なんです。

焙煎軽い仕上がり、清らかで甘いのがとても人気です。 ミルクの味のする金萱茶は、品種改良された茶葉ですが、 こちらの阿里山烏龍茶は、青心烏龍という品種。 茶葉がきゅっとかたまっていて重く、 ほんの少しでも味わい深いです! 美味しい台湾茶の好きのかたにおすすめです。

◆ 阿里山烏龍茶のおいしい飲み方 ◆

紫砂壺や陶磁器など 小さいポットに茶葉3gくらいを入れます。 温度は、95℃以上熱湯がいいですね。 はじめお湯を半分くらい注いで、10秒ほど蒸らし、捨て湯をします。そのお湯で茶杯やコップを温めます。 つぎに熱湯をいれて、1分-むらします。 茶葉の量と時間は、 茶器の大きさで、お好みで、いろいろ調節してみてください。 夏は氷をいれて、アイスにしても美味しいです。

阿里山烏龍茶

原料産地 台湾嘉義県阿里山
生産時期 2012年4月
お湯温度 95℃-100℃
保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 2013年10月

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

阿里山烏龍茶は、ミルクの甘みの残る阿里山金萱茶とちがう品種です。清らかで甘くて、一口で幸せ気ぶんになります。 二口目で、爽やかさとお茶の渋みが一緒に味わえます。とても繊細な茶葉になっていますね! 濃くだして氷で溶かすと、アイスにしていただけます。

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