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武夷岩茶・大紅袍 正岩茶/ダーホンパオ

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SKU: A02001

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武夷岩茶・大紅袍

◆ 武夷岩茶・大紅袍 2012年 正岩茶(特級)ダーホンパオ ◆

とても素晴らしい大紅袍(ダーホンパオ)が入荷しました☆ 本物の味を楽しみたいかた ぜひ試してみてくださいね!

大紅袍は、武夷岩茶のなかでも伝説のお茶。 天心岩の岩肌に、いまも樹齢400年の原木が残っていて、有名ですね。 でも、その原木は、2006年から、保護のため摘みとりされていません。 観光の名所なので、本物の原木は、ほかの場所にあるとも言われています。

わたしたちが、大紅袍の名まえでいただいてる岩茶は 実は、原木の挿木から繁殖した茶葉なんです。 今年の大紅袍も、味わい深い、とてもパワーある茶葉に出会いました。 しかも、熟練の職人さんが、昔からの作りかたで作りました ぐわあん とする香りの、パワフルな大紅袍です!

買ってすぐに飲むもいいのですが、2カ月後、半年後、1年後…と保管して それぞれ味の変化も楽しめますね。 保存をよくすれば、何年も美味しくいただけます。

ペットボトルのお茶は便利だけど、深い香りがありません。これがとても残念のこと。 武夷岩茶の魅力は、茶葉を熱湯で淹れて、その茶葉だけの香りや余韻を楽しむことです♪ いい茶葉をしっかり淹れますと、岩茶の余韻はとても強烈で、ぐわあんと ほんとうクラクラします。 お茶好きのかた、ぜひ本場の茶葉で淹れて、武夷山の自然の「気」を感じてくださいね!

◆ 武夷岩茶のおいしい飲み方 ◆

熱湯で淹れて、30秒-1分で抽出します。 洗茶はしなくてもだいじょうぶですが、一煎目はカフェインが多いので、 カフェインが気になるかたは、さっと湯通しで洗茶してくださいね。 おすすめ茶器は蓋碗で、岩茶の「岩韻」がはっきり味わえます♪ お茶を淹れたあとの、蓋碗の蓋の裏の香り、とてもいいにおいします。 紫砂壺など 茶壺(急須)で淹れますと、まるみのある、やわらかい味になります。 体があたたまる温性の茶葉なので、とくに秋や冬に飲むのおすすめです☆

武夷岩茶・大紅袍 正岩茶

原料産地 中国福建省武夷山市風景区内
生産時期 2012年
お湯温度 95℃-100℃
保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。
賞味期限
(目安)
2015年12月
年数を重ねると熟成します。

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

今年も、とても素晴らしい大紅袍が仕入れできました☆ ちょっと高いですが(ごめんなさい!)本物の大紅袍を味わいたいかた ぜったいおすすめです♪ 武夷岩茶の何百年の伝統が ぎゅっ てつまった貴重な茶葉です。 とっても力強い美味しさです☆

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武夷岩茶・大紅袍 正岩茶/ダーホンパオ

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