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茉莉花茶/モーリーファーチャ(特級)

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SKU: A05003

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茉莉花茶

◆ 茉莉花茶(モーリーファーチャ)特級 2010年 ◆

ジャスミン茶のことを、中国語で、茉莉花茶(モーリーファーチャ)といいます。 こちらの茉莉花茶は、高級白茶の茶葉に、福建省産ジャスミンの花の香りを、ていねいに香り移ししています。手摘みの茉莉花でしっかり香りをつけた、香り豊かな最高品質のジャスミン茶です。茶葉は、ジャスミンの花の香りをよく吸いこんで、香り高く、とてもやさしい味です! 天然のジャスミンの香りでリラックスしてくださいね

天然ジャスミンのつぼみで丁寧に香り移しするには、夕方、その日摘みとりしたジャスミンの花(半開)を、茶葉にまぜます。 一晩寝かせて、翌朝に、茶葉と花を分けて、茶葉を乾燥します。 またジャスミンの花を、茶葉にまぜまて、寝かせます。 茉莉花茶は、この香り移しの作業を、2-3回繰り返します! これだけ丁寧に香り移しするので、お茶の香りもとても上品なんです

◆ 茉莉花茶のおいしい飲み方 ◆

茶器は、ガラス製のものがおすすめです。 はじめに茶器をお湯で温めておくのがいいです。一煎目からおいしくお飲みいただけます。 お湯の温度は、90度以上の熱湯がいいですね。 清香花楼のジャスミン茶は、茶葉が白茶の種類なので、 茶葉の甘みを味わうには、低い温度(80-90度)で淹れて、長い時間待つもいいです ジャスミンの香り楽しむには、熱湯で淹れるがおすすめです

茉莉花茶

原料産地 中国福建省福安市
生産時期 2010年8月
お湯温度 95℃-100℃
保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 2011年12月

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

天然のジャスミンのつぼみで、丁寧に香り移しした高級ジャスミン茶です。香料や保存料を使用していないので、市販のジャスミン茶の苦手なかたにもおすすめです。 自然のままの本物のジャスミン茶をお楽しみくださいね!

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