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一号普洱熟茶散茶

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一号普洱熟茶散茶

◆ 一号普洱熟茶散茶/プーアール熟茶 ◆

散茶プーアール茶の最高級、一号普洱熟茶散茶(プーアール熟茶)です! 雲南省の小葉種茶樹からとれた良質茶葉を、時間をかけてじっくり発酵させています。 茶葉に、金色の芽(金毫)がたくさんありますね。 金毫は、新芽の茶葉にある産毛(銀毫)が、発酵で金色になったものです。 丁寧に作られましたので、プーアール茶のクセのある臭みがほとんどありません! まろやかで、甘く、なん杯でも飲めますよ。 プーアール茶は消化を助けますので、食べ過ぎたとき、脂っこいのものたくさん食べたときなど、 ぜひプーアール熟茶をどうぞ!

プーアール茶には、作り方で「生茶」と「熟茶」のふたつの種類があります。 生茶は、自然に発酵してできるプーアール茶です。 雲南の緑茶で、10年も20年も、何十年も自然のまま微生物発酵させます。 プーアール生茶のビンテージは、とても高価です。 熟茶は、雲南緑茶を「渥堆」という方法で発酵させたプーアール茶です。 渥堆は、1970年くらいから始められました。 茶葉を積んで、温度と湿度を加えて、微生物発酵させます。 早ければ1年-数年で、とてもまろやかな味になります。

◆ プーアール茶(散茶)のおいしい飲み方 ◆

茶器(小さめの200ccくらいのポット、紫砂壺)とプーアール茶を用意します。 茶器に沸騰したお湯を入れ、茶器を温めます。(茶器を温めますと茶葉が開きやすくなります。) 茶器が温まったらお湯を捨てます。 温まった茶器の中にプーアール茶を3g程度入れます。 沸騰した熱湯を注ぎます。(*必ず沸騰させたお湯をご使用ください) すぐにお湯を捨て、洗茶をします。洗茶をしますと雑味がとれ、美味しくなります。 再度、茶器に熱湯を注ぎます。 お湯を注いでから30秒ほど待って、お召しあがりください。 2煎目以降も熱湯で淹れてください。 5-6煎お楽しみいただけます。

一号普洱熟茶散茶

原料産地 中国雲南省勐海県
生産時期 2009年
お湯温度 95℃-100℃
保存方法 密閉して冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限(目安) 2019年

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

ダイエットで有名なプーアール茶ですが、品質はいろいろ。。。一号普洱熟茶散茶は、散茶(茶葉)のプーアール茶のなかでも、最高級のものです。まろやかで甘い後味が美味しいです。 お茶として楽しみたいかたに、とてもおすすめのプーアール茶です!

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