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苦丁茶(野生一葉茶)特級/クーディンチャ

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(2 件のレビュー)

苦丁茶(野生一葉茶)特級/クーディンチャ

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SKU: A09001

説明

こちらの商品ページの説明文は、旧サイトでの情報のままとなっております。
販売再開の際に情報を新規更新いたします。どうぞご了承ください。

苦丁茶(野生一葉茶)

◆ 苦丁茶/一葉茶 ◆

中国茶のなか、健康茶で有名な苦丁茶(クーディンチャ)です。
海南島産の、野生の高級一葉茶です。
苦くて苦くて、ほんとう飲めないくらい、苦いです(笑)
中国茶でも、昔から解毒用に飲まれていました。
普通のお茶とちがって、モチノキ科の苦丁樹からとれた葉でできます。
健康にいい成分がたくさん入っています

茶葉の形は、針みたいにとがっています。
これは、大きな葉を揉んでこういう形しているですね。
ちょっと小枝みたいです。。。
水色は緑色で、耐熱ガラスに淹れていただくと、茶葉の揺れる姿がとても美しいです。
お湯に入れると、とんがっている茶葉がほぐれて、
もとの葉の形に戻ります。

◆ 苦丁茶(一葉茶)のおいしい飲み方 ◆

茶器(急須やガラスポット・グラス)と苦丁茶を用意します。
茶器の中に苦丁茶を1本-数本入れます。
沸騰させた熱湯を注ぎます。
お湯を注いでから3分程度待って、茶葉が開いてからお召しあがりください。
3-4煎お召しあがりいただけます。
やかんや鍋などで煮出していただくこともできます。煮出すときは3-5本でもいいですね
ほかのお茶とブレンドして飲むのもおすすめです

苦丁茶(野生一葉茶)

原料産地 中国海南島五指山
生産時期 2011年10月
お湯温度 95℃-100℃
保存方法 高温多湿・直射日光をさけて保存してください。
賞味期限 2014年3月

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

ほんとう苦い苦丁茶。。でも、ちょっと一口目は苦いですけど、そのあとに、じわっと甘みが広がります。苦いけど、余韻がすごく甘いんです! この不思議な感じが、苦丁茶の魅力です!
夏に飲みますと、夏バテならないです! ほかのお茶とブレンドや、お酒で割るもおすすめですね

苦丁茶(野生一葉茶)特級/クーディンチャ に対するレビュー2件

  1. 花茶美人

    苦丁茶の印象としては、新鮮さは評価しますが、苦味があまり感じられないので、苦丁茶のあの独特の苦さのあとの甘さが得られないのが今ひとつこころに響かないところです。産地によっても違うでしょうし、若葉の場合はたよりないですし。まあ、色々と試すほか、自分が求めるものにたどり着けないのかもしれません。・・生若葉を原料にしているようなので、苦味が少ないのですね。普通は1本で十分苦さがにじみでてくるのですが、今回のものは、 3,4本入れてもなお緩やかという感じです。そのままお茶を入れて、数時間おいておけば、色は鮮やかに出てきますので、気分は以前のものを飲んでいる感じにはなれます。提案としては、2種類のものをご用意されればと存じます。飲みやすいものと、苦味の強いものと両方です。選択権を顧客にゆだねるのがよいでしょう。いずれにしてもしっかりとしたお茶をネットで販売されていらっしゃることには、感動しております。今後ともどうぞよろしくです。(大阪府・Kaz さま)

  2. 花茶美人

    こんばんは。迅速に対応していただいてありがとうございます。荷物はすぐに届きました。この時期は食後は熱いお茶を飲むこともありますが、冷茶にすることが多いです。苦丁茶はおそるおそる、1本づつ別のお茶に入れて飲んでます。正直、はじめはメールでの注文ですので、無事にとどくかな?おいしいかなって不安もありましたが、丁寧で迅速な対応ですので、安心して注文ができます。また次回、注文させていただきたいと思っていますのでそのときはよろしくおねがいします。いろんなお茶を楽しんでみたいと思います。HPの方も時々のぞきますので、お茶について詳しい情報よろしくお願いします。では、また。(兵庫県・あきこ さま)

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