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薔薇八宝茶/チャンウェイバーバオチャ

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薔薇八宝茶

薔薇八宝茶(qianwei babaocha チャンウェイバーバオチャ)

薔薇花茶(チャンウェイファーチャ)入りのとても華やかな八宝茶です!
甘い漢方カクテルティーに、人気の薔薇花茶をブレンドした、薔薇八宝茶(チャンウェイバーバオチャ)です。八宝茶は、からだにいい具材をブレンドした、漢方風の伝統的な養身健康茶です。薔薇花茶は、中国の玫瑰(メイクイ)を乾燥してできた、とても香りのいいローズティー。
「八宝バーバオ」には、「8種類の体にいい素材」という意味があるんです。八宝茶は、もともと、中国の中西域で飲まれていました。甘粛省など、茶葉の貴重な地域で、茶葉のかわりに花や果実を煎じて飲んでいたのがはじまりです。そこから四川省などの内陸に伝わり、いまでは中国全土で飲まれています。
清の時代には宮殿でも薬膳茶としてふるまわれていました。現在でも、各家庭ごとに「おふくろの味」の「八宝茶」があります。

カテゴリ:八宝茶

香り立つ特製ブレンド! 薔薇八宝茶の材料

八宝茶の具材の組み合わせは、「八宝」なので、8種類の具材をブレンドするのが多いですね。
薔薇八宝茶は、大人気の甜蜜八宝茶をアレンジした、とても華やかな八宝茶です。薔薇の香りを引き立てるために、茶葉は鉄観音から緑茶ベースの茉莉花茶に変更しました!
では、それぞれの材料について簡単な説明をいたします。

薔薇八宝茶の材料

  • 紅棗(hongzao ホンザオ・棗なつめ)...漢方料理にもよく使います。鉄分とミネラルが豊富です。味がよく出るように、小切りにしています。そのまま食べてもOK
  • 龍眼(longyan ロンイエン・龍眼)...中国の代表的な果物で、桂円とも言われます。滋養強壮の素材です。殻を割って、中の実(果肉)を入れてください。食べられますが、種があります。
  • 枸杞(gouqi ゴウチー・クコの実)...ビタミンたっぷり。薬膳料理の定番のクコの実です。腎臓や肝臓にいい素材と言われています。そのまま食べられます。
  • 葡萄干(putaogan プータオガン・干しブドウ)...干しブドウですね。甘くておいしいです。食物繊維やビタミンいっぱいです。
  • 山楂(shanzha サンツァー・さんざし)...ビタミンやミネラルたっぷりの女性に嬉しい果実です。少し酸味があり、美容やダイエットにいいとされています。
  • 薔薇花(qianweihua チャンウェイファー)...低温で長い時間乾燥させた平阴玫瑰(メイグイ)のつぼみです。とってもいい香りで、美肌効果満点です。
  • 茶叶(chaye チャーイエ・茶葉)...ベース茶葉は茉莉花茶に変更しました。やさしいジャスミンが薔薇の香りを引き立てます。茶葉の量はお好みで調整してください。
  • 冰糖(bingtang ビンタン・氷砂糖)...お湯で溶けて甘くなります。果実の素材だけでも十分に甘みが出るので、氷砂糖の量はお好みで調整してください。
八宝茶の美味しい飲み方
  1. 茶器(200cc-300ccほどの蓋碗やマグカップ)と八宝茶1袋(約23g)を用意します。
  2. 茶器に沸騰したお湯を入れ、茶器を温めてからお湯を捨てます。 (茶器を温めますと茶葉や具の味が出やすくなります。)
  3. 温まった茶器の中に八宝茶の材料を入れます。この際、龍眼の殻はむいて、中の実だけを入れてください。  茶葉や氷砂糖の量はお好みで調整してください。
  4. 沸騰した熱湯を注ぎます。
  5. 3分程度待ってから、お召しあがりください。
  6. 2-3煎お楽しみいただけます。(濃い味の好きなかたは、蒸らし時間を長めにしてください。)

八宝茶を蓋碗で入れる

原料産地 なつめ・龍眼・クコ・さんざし・玫瑰・干ぶどう・茉莉花茶は中国産。氷砂糖の原材料はオーストラリア/タイ/北海道の原産です。
生産時期 お客さまからのご注文後に当店にて新鮮素材をパッケージ
パッケージ 透明パック個包装(1袋約23g)
保存方法 直射日光の当たらない冷暗所か、冷蔵庫に二重に密閉して保存してください。開封後はお早めにお召しあがりください。
賞味期限 2022年12月

店長ユンチンのこのお茶のおすすめポイント

この薔薇八宝茶は、お客さまのリクエストで商品化しました! 素敵な香りで、とても美味しいです。目で見ても楽しめますし、甘い香りと味でとってもリラックスできますね。薔薇の香りとほのかな茉莉花の香りがとても合います。薔薇八宝茶は、とても綺麗で華やかな、香りのいい八宝茶です!